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41.
Modified atmosphere and active packaging technologies por Series Contemporary food engineering series
Boca Raton Crc Press 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.028 / M634.

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42.
Optimizacion in food engineering por Series Contemporary food engineering series
Boca Raton Crc Press 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / O674.

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43.
Grasas y aceites alimentarios por
Zaragoza Editorial Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.3 / Z69g.

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44.
Tecnologia de los productos de charcuteria y salazones por
Zaragoza Editorial Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.9 / T367.

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45.
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos por
Edición: 2a. ed.
Madrid Amv Ediciones 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.02 / M671n, ...

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46.
Physical properties of foods Novel measurement techniques and applitations por
Boca Raton Crc Press 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.02 / P497.

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47.
Tecnología de los productos lácteos por
Zaragoza Editorial Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.14 / T325.

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48.
Advances in fruit processing technologies por
Boca Raton Crc Press 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.8 / A391.

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49.
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology por
Edición: 2a. ed.
Boca Raton Crc Press 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.024 / H153.

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50.
Innovation in healthy and functional foods por
Boca Raton Crc Press 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / I569.

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51.
Biopolymer engineering in food processing por
Boca Raton Crc Press 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.02 / N42b.

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52.
No hay imagen de cubierta disponible
Obtención y conservación de pulpas de mora, guanabana, lulo y mango por
Bogotá Sena 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 663.63 / C15o.

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53.
55 preguntas y respuestas a la hora de producir néctares de frutas en Colombia por
Bogotá Uniagraria 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.8 / L17p, ...

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54.
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 660.28 / I117o.

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55.
Diseño de industrias agroalimentarias por
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / C17d.

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56.
Cooking innovations Using hydrocolloids for thickening, gelling and emulsification por
Boca Raton Crc Press 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.0286 / N87c.

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57.
Manual de industrias lácteas
Madrid Ediciones Mundi-Prensa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 637.1 / M15.

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58.
Tecnologia de los alimentos de origen vegetal por
Madrid Editorial Sintesis 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (4)Signatura topográfica: 664.08 / C17t, ...

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59.
No hay imagen de cubierta disponible
Tecnología de los alimentos por
Madrid Editorial Sintesis 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.02 / O73t, ...

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60.
Ingeniería de la industria alimentaria por
España Editorial Sintesis [S.F.]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664 / G81i, ...

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