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Resultados
1.
Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos por
Zaragoza : Acribia, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (5)Signatura topográfica: 574.192 / Ch337, ... No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (3).

2.
Embalaje de los alimentos de gran consumo por
Zaragoza Acribia 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.028 / B873E.

3.
Tecnologia de los productos del mar recursos, composicion nutritiva y conservacion por
Zaragoza Acribia 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.94 / S446t.

4.
Las operaciones de la ingenieria de los alimentos por
Edición: 2a. ed.3a. ed.
Zaragoza : Acribia, 1980Zaragoza : Editorial Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664 / B735, ...

5.
Tecnologia de alimentos : procesos quimicos y fisicos en la preparacion de alimentos por
Mexico : Limusa, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664 / C417t, ...

6.
Memorias por
Santafé De Bogotá : Sociedad Colombiana De Ciencias Y Tecnologia De Alimentos, 1982
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (2).

7.
Practicas de ciencias de los alimentos por
Zaragoza : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664 / S153p. No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

8.
Anales del tercer seminario avanzado de tecnologia de alimentos por
Santafé De Bogotá : Colciencias, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664 / S354a, ...

9.
10.
Tecnologia del procesado de los alimentos principios y practicas por
Zaragoza Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664.02 / F355t, ...

11.
Propiedades fisicas de los alimentos y de los sistemas de procesado por
Zaragoza : Acribia, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.02 / L394p.

12.
Introduccion a la tecnologia de alimentos por
Santafé De Bogotá : Unisur, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (3)Signatura topográfica: 664.0286 / G895i, ...

13.
Procesamiento y conservacion de alimentos en america latina y el caribe por
Santafé De Bogotá : Colciencias, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.028 / C652p.

14.
Biotecnologia alimentaria por
Mexico : Limusa Editores, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.024 / G172b.

15.
Sanidad en la industria de alimentos por
Bogotá Unisur 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 614.31 / A551s.

16.
Quimica de alimentos por
Bogotá Unisur 1989
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Uniagraria: Perdido (1).

17.
Desarrollo de un programa integral de manejo postcosecha, comercializacion con reestructuracion tecnica y administrativa en la cooperativa agraria de guayata por
Bogotá Uniagraria 2000
Nota de disertación: Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: Tesis / 0136/I.A..

18.
Metodos para medir propiedades fisicas en industrias de alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (2)Signatura topográfica: 664 / A591m, ...

19.
Tecnologia de la fabricacion de conservas por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.8 / T32.

20.
Manual de laboratorio de ingenieria de alimentos por
Zaragoza : Editorial Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Uniagraria (1)Signatura topográfica: 664.02 / B17.

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